3ym Pada saat berkunjung ke suatu daerah tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan atau kuliner khas tersebut. Salah satu wilayah di Indonesia yang memiliki banyak wisata kuliner khas adalah Jawa Tengah. Kuliner khas Jawa Tengah tak hanya dapat di temui di Jawa Tengah saja, ada juga yang juga bisa di temui bahkan di seluruh Indonesia.
Contents
Berbagai kuliner khas Jawa Tengah
Jawa Tengah memiliki banyak kuliner yang memiliki cita rasa menggoda dan unik. Masakan Jawa Tengah juga identik dengan masakan yang rasanya manis. Berikut berbagai kuliner khas yang berasal dari Jawa Tengah.
● Tempe Mendoan
Makanan tempe mendoan menjadi salah satu makanan paling populer di Jawa Tengah. Yang membedakan tempe mendoan dengan tempe lainnya adalah tempe ini akan di balut dengan tepung saat akan digoreng.
Saat proses menggoreng pun juga menggunakan minyak yang banyak, sehingga tempe mendoan akan matang dengan sempurna dengan tepungnya.
Tempe mendoan memiliki cita rasa gurih yang bikin ketagihan, biasanya juga saat menyantapnya ditambah dengan cabai rawit.
● Tahu Gimbal
Makanan yang satu ini berasal dari Semarang. Tahu gimbal memiliki berbagai isian di dalam tahunya, seperti tauge, telur, irisan kol mentah, dan gimbal.
Gimbal merupakan makanan yang dibuat dari udang yang digoreng dengan tepung, tahu ini memiliki rasa yang gurih.
Selanjutnya saat dihidangkan, tahu gimbal ini akan disiram dengan bumbu kacang dan petis yang akan menambah cita rasa tahu gimbal.
Baca Juga : 7 Aplikasi Pengubah Suara Buat Suara Jadi Lebih Unik
● Lumpia Semarang
Kuliner khas Jawa Tengah selanjutnya adalah lumpia Semarang, dari namanya saja sudah di ketahui dari mana makanan ini berasal.
Salah satu makanan khas Semarang ini biasanya di hidangkan sebagai snack saat ada acara-acara besar. Lumpia Semarang memiliki kulit yang garing, sehingga akan menambah tekstur makanan ini.
Lumpia Semarang ini biasanya berisi potongan ayam, sayuran, udang serta telur. Saat menikmatinya pun bisa dipadukan dengan cabai rawit agar terasa lebih pedas dan lezat.
● Soto Kudus
Sesuai dengan namanya, makanan ini berasal dari Kudus di provinsi Jawa Tengah. Makanan ini biasanya di sajikan dengan mangkuk kecil, berisi potongan daging. Potongan daging bisa berupa daging sapi, ayam, bahkan kerbau, di tambah dengan tauge, daun seledri, mie, bawang goreng serta di siram dengan kuah khasnya yang berwarna bening. Sebagai pelengkap saat menikmati soto Kudus, bisa menambahkan perkedel, sate telur puyuh, dan gorengan.
● Soto Sokaraja
Makanan khas satu ini berasal dari daerah Banyumas dan Purwokerto di Jawa Tengah. Pada saat penyajiannya, soto daging ini akan di tambah dengan lontong, taburan dari kerupuk kanji merah, serta di siram dengan sambal dari kacang. Rasa sambal kacangnya juga tidak terlalu pedas, oleh karena itu bisa di tambah dengan sambal bagi para pecinta pedas.
● Sate Bumbon
Sate Bumbon menjadi salah satu kuliner khas Jawa Tengah yang patut untuk di coba dan di cicipi. Sate bumbon berasal dari daerah Kendal di Jawa Tengah. Yang membuat sate ini berbeda adalah sate ini terbuat dari daging sapi yang masih segar yang di bakar. Saat sebelum di bakar, sate ini perlu melewati beberapa proses-proses terlebih dahulu. Sate ini akan di beri bumbu rempah-rempah saat akan di bakar, sehingga akan menciptakan cita rasa yang kaya.
Kata bumbon berarti makanan yang akan di beri bumbu dahulu sebelum di masak atau di bakar. Sate bumbon akan sangat kaya rasa akan rempah-rempah, namun tetap memiliki rasa yang nikmat. Untuk menikmatinya bisa di tambah dengan lontong maupun nasi.
Itulah beberapa kuliner khas Jawa Tengah yang bisa dicicipi dan dinikmati saat berkunjung ke Jawa Tengah.
Baca Juga : Ketahui Tips Bersihkan Ruang Mesin Mobil Dengan Benar
